Успенский пост — важный период в жизни православных христиан, ежегодно начинающийся 14 августа и заканчивающийся 27 августа. Вершина этого периода — церковный праздник Успение Пресвятой Богородицы, отмечаемый 28 августа.
История Успенского поста имеет давние корни, но первые явные упоминания о нем датируются IX веком. Окончательные сроки были установлены на Константинопольском соборе в 1166 году.
Успенский пост по своей строгости похож на Великий пост. Только в праздник Преображения Господня разрешается употребление рыбы. Понедельник, среда и пятница — самые строгие дни, в которые предписывается сухоядение. Во вторник и четверг разрешается употребление вареной пищи без растительного масла. Вино и масло разрешены по субботам и воскресеньям.