сб, 22 июнь
04:19
Углегорск
+9 °С, облачно

Быстрые пирожки на кефире: семья оценит

17 января , 11:05Общество
Фото: pxhere.com

Пирожки можно приготовить всего за 5 минут. Для этого понадобится минимум ингредиентов.

Ингредиенты

  • Кефир — 400 г.
  • Сода  — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Куриное яйцо  — 1 шт.
  • Мука  — 600 г.
  • Отварные яйца — 4 шт.
  • Зеленый лук — 100 г.
  • Подсолнечное масло — 50 мл.

Приготовление:

1. В миску наливаем кефир, всыпаем соль и соду, добавляем яйцо. Все перемешиваем.

2. Поэтапно всыпаем муку и замешиваем тесто.

3. Измельчаем отварные яйца и зеленый лук.

4. Добавляем яйца с луком в тесто и как следует все перемешиваем.

5. Нагреваем сковороду с подсолнечным маслом и выкладываем в нее столовой ложкой пирожки.

6. Обжариваем пирожки с двух сторон 3-5 минут до появления золотистой корочки, а затем выкладывае их на бумажное полотенце.